燃燒器，是使燃料和空氣以一定方式噴出混合燃燒的裝置統稱(chēng)。燃燒器按類(lèi)型和應用領(lǐng)域分工業(yè)燃燒器、燃燒機、民用燃燒器、特種燃燒器幾種。多用不銹鋼或金屬鈦等耐腐蝕，耐高溫的材料制成。燃燒器的作用是通過(guò)火焰燃燒使試樣原子化。被霧化的試液進(jìn)入燃燒器，在火焰溫度和火焰氣氛作用下，經(jīng)過(guò)干燥、熔融、蒸發(fā)、離解等過(guò)程，產(chǎn)生大量的基態(tài)原子，以及部分激發(fā)態(tài)原子、離子和分子。一個(gè)設計良好的燃燒器應具有原子化效率高、噪聲小、火焰穩定的性能，以保有較高的吸收靈敏度和測定精密度。原子吸收光譜分析中常用縫隙燃燒器產(chǎn)生原子蒸氣。根據所用燃氣和助燃氣的種類(lèi)不同，燃燒器縫隙的長(cháng)度，寬度各有不同，一般燃燒器上都標注有適用的燃氣和助燃氣。